Langenscheidt Polski wyjaśnień. 2015.
beztlenowy — 1. «nie zawierający tlenu» Komora beztlenowa. 2. «żyjący bez tlenu» Bakterie beztlenowe … Słownik języka polskiego
alkoholowy — «będący alkoholem, zawierający alkohol, wywołany alkoholem» Napoje alkoholowe. Podniecenie, upojenie, zamroczenie, zatrucie alkoholowe. Psychozy alkoholowe. ∆ Fermentacja alkoholowa «beztlenowy, enzymatyczny rozkład cukrów na alkohol etylowy i… … Słownik języka polskiego
masłowy — przym. od masło ∆ bot. Drzewa masłowe «tropikalne gatunki drzew, których nasiona zawierają tłuszcze, jadane przez tubylców oraz stanowiące surowiec eksportowany do Europy do produkcji margaryny i mydła» ∆ chem. Fermentacja masłowa «beztlenowy… … Słownik języka polskiego
mlekowy — przym. od mleko (zwykle w zn. 1) ∆ chem. Cukier mlekowy → laktoza ∆ Fermentacja mlekowa «beztlenowy proces rozkładu cukrów prostych na kwas mlekowy; wywoływany przez enzymy różnych drobnoustrojów, wyzyskiwany np. w przetwórstwie mleka i w… … Słownik języka polskiego
fermentacja — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż IIa, lm D. fermentacjacji {{/stl 8}}{{stl 7}} beztlenowy proces rozpadu cukrów dokonujący się pod wpływem enzymów wytwarzanych przez mikroorganizmy (drożdże, bakterie, pleśnie) : {{/stl 7}}{{stl 10}}Fermentacja… … Langenscheidt Polski wyjaśnień
